Pour que cette ambition de respect des droits culturels se réalise pleinement, il est nécessaire de la combiner à une véritable prise de pouvoir des citoyens sur les modèles culturels, sans élitisme culturel ou négation de l’autre. Dans cet objectif, la programmation au Café de l’Espace se construit sans oeillères pour favoriser un maximum de rencontres entre les publics et les pratiques, de curiosité pour l’inconnu : rap, rock, musiques traditionnelles ou classiques, karaoké, pop, musique électronique, théâtre, marionnettes, etc.